Sabtu, 28 April 2012

JABOTICABA


       Pohon Jaboticaba berasal dari Brazil. Buahnya mirip seperti anggur. Nama latinnya Myrciaria cauliflor. Tanaman ini masih sekeluarga dengan jambu. Seperti pohon jambu, pohon jaboticaba berdiri tegak tidak seperti pohon anggur yang merambat. Batangnya berwarna cokelar dengan sedikit mengelupas di sana sini, mirip batang pohon jambu. Bunganya cantik berwarna putih, mirip bunga pohon jambu. Tetapi, buah jaboticaba ini berbentuk bulat, sebesar stroberi. Warna buah hijau di waktu muda. Setelah matang, warnanya menjadi ungu kehitaman. Daging buahnya berwarna putih. Menurut orang Brazil, seperti lemak kura-kura. Lemak kura-kura dalam bahasa Tupi(bahasa suku Tupi yang tinggal di Brazil) disebut jabotim. Dari kata jabotim itu berkembang menjadi jaboticaba. Buah jaboticaba tumbuh menempel di batang pohon, bukan di ranting seperti buah-buah pada umumnya. Rasa buah berubah-ubah sesuai usia. Ada rasa leci, markisa, jambu merah, srikaya, sirsak, dan anggur.  

 



Tidak ada komentar:

Posting Komentar